Gamberi all'aglio e prezzemolo

Ingredienti per 2

• 300 g di gamberi sgusciati
• 2 spicchi d'aglio
• Prezzemolo
• Peperoncino
• Mezzo bicchiere di vino bianco
• 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva
• Sale

Preparazione

1. Passo 1Asciuga bene i gamberi con carta da cucina.
2. Passo 2Scalda l'olio con aglio a fettine e peperoncino.
3. Passo 3Aggiungi i gamberi e cuocili un minuto per lato.
4. Passo 4Sfuma con il vino e lascia evaporare.
5. Passo 5Sala, completa con prezzemolo tritato e servi con pane per la scarpetta.