Biscotti al burro

Ingredienti per 6

• 250 g di farina 00
• 125 g di burro morbido
• 100 g di zucchero
• 1 uovo
• Scorza di 1 limone
• 1 pizzico di sale

Preparazione

1. Passo 1Accendi il forno a 180 gradi.
2. Passo 2Lavora burro e zucchero fino a una crema.
3. Passo 3Aggiungi l'uovo, la scorza di limone e il sale.
4. Passo 4Unisci la farina e impasta velocemente.
5. Passo 5Stendi l'impasto a mezzo centimetro e ritaglia i biscotti.
6. Passo 6Cuoci 12-14 minuti su carta forno finché i bordi sono appena dorati.